02-08-2018

Blauwe bessen taart

 

Blauwe bessen kun je gemakkelijk zelf kweken. Voor een volwassen struik heb je ongeveer een vierkante meter tuin nodig. Je kunt een blauwe bessen struik ook kweken in een speciekuip (bij de bouwmarkt) van bijvoorbeeld 90 liter. Een volwassen blauwe bessen struik levert 2 tot 5 kg blauwe bessen. Daar kun je lekkere taarten van bakken.

 

gebak/bramentaart/taart_uit_vorm.jpg

 

 

Ingredienten voor het deeg

  • 350 gr bloem

  • 250 gr koude aan stukjes gesneden boter

  • 50 gr suiker

  • 1 ei

Ingredienten voor de vulling

  • 1400 gram verse blauwe bessen

    Voor een blauwe bessen bramen taart:

    650 gr blauwe bessen

    750 gr bramen

  • 3 eetlepels suiker

  • 5 eetlepels citroen sap

  • 2 theelepels kaneel poeder

  • 50 gr amandelschaafsel

  • 1 ei

 

 

Bereiding

  • Kneed bloem, boter, suiker en een ei tot een bal en laat deze in de koelkast rusten en afkoelen.

    Indien het deeg tijdens het kneden te droog is, kun je een heel klein beetje water mmekneden.

  • Vet de vorm in met boter.

  • verwarm de oven op 210 graden Celsius.

  • Schep vruchten, suiker, citroensap en kaneel door elkaar.

    gebak/bramentaart/bosbes_braam.jpg
  • Bekleed de vorm met 4/5 van het deeg.

    Snijd 1/5 van het deeg in reepjes voor de bovenkant van de taart.

  • Doe het vruchtenmengsel in de vorm.

  • Leg reepjes deeg over het vruchtenmengsel en bestrijk het deeg met losgeklopt ei.

    gebak/bramentaart/taart_vullen.jpg
  • Strooi geschaafde amandelen over de bovenkant van de taart.

  • Bak de taart 65 minuten in de voorverwarmde oven.

    gebak/bramentaart/taart_in_vorm.jpg
  • Na het aansnijden van de taart kun je voorkomen dat deze instort door twee snijplankjes tegen de taart te leggen. Zie foto's.

    gebak/bramentaart/uitloop_blok1.jpg gebak/bramentaart/uitloop_blok2.jpg
  • Leg wat verse blauwe bessen of ander fruit naast de taart en doe er een stevige dot slagroom op.

    gebak/bramentaart/punt_slagroom1.jpg

Smakelijk eten, eet varietarisch! Andreas Firewolf en Eva Silesia.

 

Promoot ons !!!

We doen ons best om heel goede, duidelijke en gezonde recepten te publiceren. We willen graag, dat deze recepten gebruikt worden. Daarom willen we aandacht voor onze site.

Vind je deze site goed? Promoot ons !!!

Zelf doen we niet mee aan twitter of facebook. Maar als je zelf twittert, twitter dan deze pagina. Of plaats een link naar deze pagina op je website of facebook-pagina.

 

Geen like-knop of twitter-knop

Wanneer er op een webpagina een facebook like knop of een twitter knop staat, krijgen facebook en twitter bericht, dat via jouw ip-nummer die pagina is bezocht. Facebook en twitter hebben omvangrijke databestanden gekoppeld aan jouw ip-nummer. Facebook weet meer van jou dan de NSA van de meest gezochte terrorist.

En Google? Bijna iedere website heeft google-analytics. (Deze site niet.) Via google analytics krijgt google informatie over pagina-bezoeken via jouw ip-nummer. Google is net zo erg als facebook.

 

 

We doen niet mee met anti-sociale media

 

We doen niet mee met facebook, twitter en dergelijke vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.

 

 

 

Commentaar formulier

Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.

Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier

Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:

 

 

Gebruik dit formulier UITSLUITEND om commentaar te geven op de inhoud van deze pagina of op de commentaren van anderen.

Voor het doorgeven van taalfouten of fouten in feiten: Klik op "Feedback geven".

Als u wilt reageren op deze pagina, vul dan de volgende velden in.

Schermnaam:

Schermnaam is de naam die anderen zien. Mag gelijk zijn aan gebruikersnaam. Toegestane tekens: hoofdletters, kleine letters, cijfers, spatie, - en _

Email:

Indien u persoonlijk antwoord wilt, vul dan uw email-adres in. Dit adres wordt niet gepubliceerd of verkocht aan databases.

Commentaar of vraag:

T

Resterend aantal tekens: 5000

Antispam:

Indien u een mens bent, vul dan deze vraag correct in.

Wat is 25 min zes ?

 

Lettergrootte
1   2   3   4   5  
Contrast
normaal

 

reclame/nula_200.gif

 

reclame/RunentarotHoog.gif

 

Contact
Seitan, Tofu, et cetera
Recepten voor brood en broodjes
Complete maaltijden
en voorgerechten en patas
Soepen
Sauzen
Recepten voor chutney, relish, inmaken
Recepten voor sambals en kruidenpastas
Verschillende taarten en vlaaien
Verschillende taarten en vlaaien
Recepten voor zelfgemaakte chocolade
Recepten voor zelfgemaakt ijs
Boterkoek met pecanoten
Ontwikkeld door Nul-A Computers