01-03-2007

Omega-3 kruiden mengsel

Het volgende idee is ontleend aan een tip in het boek "Vitale vetten / fatale vetten" van Udo Erasmus.

Omega-3 vetzuren zijn heel belangrijk voor de gezondheid. Ze behoren tot de essentiele bestanddelen van de voeding. Dat wil zeggen: Ons lichaam kan ze niet zelf aanmaken en ze moeten in onze voeding zitten.

Tekorten aan Omega-3 vetzuren worden in verband gebracht met hart- en vaatziekten en vele vormen van kanker. Naarmate de omega-3 vetzuren in onze voeding afnamen, nam vooral het aantal vrouwen met borstkanker toe. In vrijwel alle tumoren zijn omega-3 vetzuren afwezig.

In het vet van vissen die in koude wateren zwemmen zitten veel omega-3 vetzuren. Voor vegetariers zijn deze ongeschikt. En voor andere mensen? Als je de vis niet vers en rauw eet, gaan de meeste omega-3 vetzuren verloren tijdens het bewaren en vooral tijdens het bakken. Bovendien zit juist in het vet van vis heel veel vergif: zware metalen en PCB's. De adviezen van onze zeer wijze overheid over het veel eten van vette vis kun je misschien beter negeren.

Omega-3 vetzuren zitten vooral in lijnzaad (20%), hennepzaad (5%) en walnoten (2%). Je kunt een strooisel maken van lijnzaad, kruiden en zout. Je kunt er ook andere zaden bij doen, zoals sesamzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten. Maar je kunt dit strooisel heel slecht bewaren. Omega-3 vetzuren oxideren heel snel en maken het kruidenmengsel ranzig. Maak dit strooisel daarom iedere dag vers, vlak voor de maaltijd. Bak of kook dit mengsel niet mee maar strooi het over het eten nadat het is opgediend.

  • Per persoon 1 eetlepel lijnzaad.
  • Eventueel wat andere zaden (sesamzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten).
  • Keukenkruiden naar smaak.
  • Zwarte of cayenne peper naar smaak.
  • Zout naar smaak.

Maal alle ingredienten tezamen in een elektrische koffiemolen. Strooi dit na het opdienen over de warme maaltijd. Als je dit mengsel dagelijks vers maakt en gebruikt wordt je stoelgang beter en verklein je de kans op hart- en vaatziekten.

Smakelijk eten, eet varietarisch! Andreas Firewolf en Eva Silesia.

 

Promoot ons !!!

We doen ons best om heel goede, duidelijke en gezonde recepten te publiceren. We willen graag, dat deze recepten gebruikt worden. Daarom willen we aandacht voor onze site.

Vind je deze site goed? Promoot ons !!!

Zelf doen we niet mee aan twitter of facebook. Maar als je zelf twittert, twitter dan deze pagina. Of plaats een link naar deze pagina op je website of facebook-pagina.

 

Geen like-knop of twitter-knop

Wanneer er op een webpagina een facebook like knop of een twitter knop staat, krijgen facebook en twitter bericht, dat via jouw ip-nummer die pagina is bezocht. Facebook en twitter hebben omvangrijke databestanden gekoppeld aan jouw ip-nummer. Facebook weet meer van jou dan de NSA van de meest gezochte terrorist.

En Google? Bijna iedere website heeft google-analytics. (Deze site niet.) Via google analytics krijgt google informatie over pagina-bezoeken via jouw ip-nummer. Google is net zo erg als facebook.

 

 

We doen niet mee met anti-sociale media

 

We doen niet mee met facebook, twitter en dergelijke vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.

 

 

reclame/groenepolitiek_rabo4.gif

 

 

Commentaar formulier

Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.

Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier

Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:

 

 

Gebruik dit formulier UITSLUITEND om commentaar te geven op de inhoud van deze pagina of op de commentaren van anderen.

Voor het doorgeven van taalfouten of fouten in feiten: Klik op "Feedback geven".

Als u wilt reageren op deze pagina, vul dan de volgende velden in.

Schermnaam:

Schermnaam is de naam die anderen zien. Mag gelijk zijn aan gebruikersnaam. Toegestane tekens: hoofdletters, kleine letters, cijfers, spatie, - en _

Email:

Indien u persoonlijk antwoord wilt, vul dan uw email-adres in. Dit adres wordt niet gepubliceerd of verkocht aan databases.

Commentaar of vraag:

Resterend aantal tekens: 5000

Antispam:

Indien u een mens bent, vul dan deze vraag correct in.

Wat is 6 vermenigvuldigt met twee ?

Lettergrootte
1   2   3   4   5  
Contrast
hoog

 

reclame/nula__200_125euro.gif

 

reclame/CirkelHoog.gif

 

 

Verzend
Contact
Seitan, Tofu, et cetera
Recepten voor brood en broodjes
Complete maaltijden
en voorgerechten en patas
Soepen
Sauzen
Recepten voor chutney, relish, inmaken
Koek, gebak en ijs recepten
Recepten voor sambals en kruidenpastas
Contact
Verschillende soorten sambal
Maak zelf je kruiden

Kruiden pasta's, bumbu's en pizza saus

bruschetta kruiden
cajunkruiden
chinees vijfkruiden poeder
Chorizo kruidenmengsel zelf maken
couscous kruiden
garammasala
gehaktkruiden
goulashkruiden
gyroskruiden
hacheekruiden
indiasemix
italiaansemix
japanse zevenkruidenpeper
kerrie, verschillende soorten
kipkruiden
koekkruiden
kruidenboterkruiden
lamsvlees kruiden
mexicaanse mix
mosselkruiden
paellakruiden
paprikamix
Kruidenmengsel om worst en burgers te kruiden.
pepermix
piripiri kruiden
provensaalse kruiden
raselhanout
rood rommelkruid
satekruiden
seitan kruidenmix
shoarma kruiden
speculaas kruiden
stroganoff kruiden
tabilkruiden
tandoorikruiden
tunesisch vijfkruidenpoeder
viskruiden
vleeskruiden
wildkruiden
Baharat
Ontwikkeld door Nul-A Computers