01-03-2007

 

Paotzu: Gestoomd deeg gevuld met groenten en seitan

Ingredienten:

  • 375 gr zelfrijzend bakmeel
  • 2 eetlepel gist
  • 350 gr kool
  • 1 prei
  • handje paprika
  • 6 chinese paddestoelen
  • eventueel restgroenten
  • 250 gr seitan in stukjes, gekookt en gebakken of gekookt en gerookt
  • zout
  • sesamolie
  • sojasaus
  • peper
  • stukje gemberwortel

Deeg voorbereiden:

  • Doe de bloem in de kom met gist en 2,5 dl lauw water
  • Goed kneden en laat 2 uur staan om te rijzen

Bereiding:

  • Snijdt de kool , de voorgeweekte paddestoelen en de overige groenten
  • Voeg de seitan en de olie toe
  • Snijd het deeg in blokjes van ongeveer 3 centimeter. Maak ieder blokje deeg wat plat en nat.
  • Seitan-groentemengsel erop en dichtvouwen en drukken.
  • Laat de gevulde bolletjes een half uurtje rusten en maak de stoompan klaar.
  • Het water moet al koken.
  • De bolletjes er ongeveer 10 minuten in leggen en direct serveren
  • Ook lekker om koud te eten.

Smakelijk eten, eet varietarisch! Andreas Firewolf en Eva Silesia.

 

reclame/groenepolitiek_kwartje.gif

 

We doen niet mee met anti-sociale media

 

We doen niet mee met facebook, twitter en dergelijke vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.

 

 

 

Commentaar formulier

Dit formulier is UITSLUITEND om commentaar te geven op deze pagina. Wat u schrijft kan gepubliceerd worden.

Om een bericht te sturen naar Andreas Firewolf klikt u op Contact formulier

Om feedback te geven op deze pagina klikt u op:

 

 

Gebruik dit formulier UITSLUITEND om commentaar te geven op de inhoud van deze pagina of op de commentaren van anderen.

Voor het doorgeven van taalfouten of fouten in feiten: Klik op "Feedback geven".

Als u wilt reageren op deze pagina, vul dan de volgende velden in.

Schermnaam:

Schermnaam is de naam die anderen zien. Mag gelijk zijn aan gebruikersnaam. Toegestane tekens: hoofdletters, kleine letters, cijfers, spatie, - en _

Email:

Indien u persoonlijk antwoord wilt, vul dan uw email-adres in. Dit adres wordt niet gepubliceerd of verkocht aan databases.

Commentaar of vraag:

T

Resterend aantal tekens: 5000

Antispam:

Indien u een mens bent, vul dan deze vraag correct in.

Wat is 33 plus achtendertig ?

 

 

Lettergrootte
1   2   3   4   5  
Contrast
normaal

 

reclame/nula_200.gif

 

Afwezig

Telefonisch ben ik nu niet bereikbaar.

Vaak ben ik bereikbaar via Helderinzicht.

NL 0909-8077 Box 33 90 cpm

B 0903-39968 Box 33 150 cpm

reclame/succes2.gif

 

Ontwikkeld door Nul-A Computers